我国东南沿海盛产海带,他含碘量高含有多种维生素,不仅美味可口,还是防病健身的补品,长期食用有防治甲状腺肿大,降低血压软化脉管以及有毒金属对人体的损害的作用。对降脂,减肥更有特效。
由于海带的天然性质加工工艺难。使人们可望,可及、而不可食。本所大胆创新打破传统的干制,盐渍的制作方法,选用新鲜海带、采用最新工艺加工,可生产丝,片,酱等不同风味的系列产品,开袋即食、食用方便是居家旅游之佳品。
本项技术市场前景广阔、资源丰富、利润可观。
转让开袋即食鲜味海带生产工艺及配方。
生产所需设备投资1.3万元-5万元 厂房30-100平米单班四人生产50公斤。
利润分析:综合成本2.00元/公斤。分装10-20袋(盒)销售价格5.0-6.0元。每公斤可获利2-3元 日获利100-150元。